✨【圧倒的“行く価値しかない”ジャクソンの夜】

2026年　スープルは“とんでもない夜”で幕を開けます。

Champagne Jacquesson × Trattoria Pappa
唯一無二のシャンパーニュ晩餐会

2026年最初のワイン会は
「本物が好きな人の心を震わせる」
そんな“深みのある幸福”を提供する一夜になりました。

この企画、普通のワイン会とは次元が違います。

■ なぜ、この夜が“凄まじく特別”なのか？

最近は“高級シャンパーニュ”があふれていますが、ジャクソンはそのどれとも違います。

ナポレオン皇帝が愛し、クリュッグ創業者が修行したメゾン
そしてフランス最権威のワインガイドで ★★★（3ツ星）を長年保持
（シャンパーニュ5,200生産者中、わずか9社だけ）

“ブランド”ではなく、
純粋に中身で世界トップに立つシャンパーニュ です。

今回ご用意したワインは、ただの700シリーズではありません。

・Avize Champ Caïn
・Terres Rouges
・743 Dégorgement Tardif（熟成89ヶ月のDT）
・747（歴史的ピノ比率）
・747 Magnum

いずれも 輸入量がごく僅か。年によっては店に並ぶ前に消えるレベル。

本来なら“別々のレストランで、別のイベントで、別のタイミングで”出会うべきワイン達。
それが １つのテーブルに並ぶ のは、はっきり言って異常です。

ワイン総額は 20万円超。
価格ではなく“揃わないから価値がある”セットです。

大阪・新町で20年以上愛され続け、テレビでも何度も取り上げられてきた名店 Trattoria Pappa。

松本喜宏（まつもとよしひろ）シェフが
市場で選んだ最高の魚介を使い、
ジャクソン専用の“一夜限りのフルコース”を創作。

料理 × シャンパーニュのペアリングは、
“合わせる” のではなく
“響き合う” という言葉がふさわしい完成度。

ジャクソンのピュアさ、ミネラル、厚み、緊張感が松本シェフの料理と重なる瞬間は、ただ美味しいを超え、記憶に刻まれる体験になります。

希少ワインの数
松本シェフの料理提供
スープル空間のサイズ
すべてを考えると、
18名という人数が最適！

小さな人数だからこそ、
一本のワイン、一皿の料理の集中度が違います。

ワイン総額：約 ¥206,800（税込）

📅 2026年1月24日（土）18:00〜
📍 ワインサロンスープル（四天王寺前夕陽ケ丘）
👤 定員：18名様
🍽 料理：Trattoria Pappa 松本シェフ特別コース
💴 会費：38,000円（税込）

ジャクソンは、知識よりも、語彙よりも、
飲んだ瞬間に心が動くシャンパーニュ。

味わい・哲学・歴史・希少性・料理の相性。
そのすべてが揃う夜は、そう多くありません。

2026年のスープルは、この夜から始まります。
どうぞ、心ゆくまで“本物の時間”をお楽しみください。

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