本日ニュージーランドよりフォリウム岡田氏をお招きし
ワインメーカーズディナーを開催致します
ご来店をご予定されていたお客様、大変申し訳ございません<(_ _)>
そのかわり岡田氏から現場の最新情報や裏話などたくさん聞いて
皆様にお伝えしていきますね☆
お楽しみに
☆9月のお休みです☆
17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
登録して下さい?
当店はワイン専門店直営レストランでワインの種類は600種類以上[emoji:i-189]
ということでスープルヴァンヌフで今グラスで飲めるワシントンワインがコチラ
ワインズ・オブ・サブスタンス カベルネソーヴィニヨン 2015 ￥900（税別）
果実味と酸味のバランスがとってもいい感じ♪
余韻も心地よくおいしいですよ[emoji:i-179]
ご来店お待ちしております＼(^o^)／
☆9月のお休みです☆
17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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実は日曜日からスープルスタッフの小橋さんが旅に出ております。
小橋・・・・そっちの意味で大きくじゃないからね(ノ_＜)
☆9月のお休みです☆
17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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おはようございます?
ヴァンヌフの週替わりランチ?
今週は『イベリコ豚のロースト 季節野菜のソース』です！
塊で焼き上げられたジューシーな豚ちゃん。
季節野菜のソースにお好みで岩田シェフ特製の赤ワイン塩をアクセントにどうぞ(^^ゞ
サラダ、ライス、付合せ、アイスクリームが付いて880円(税込）♪
毎日限定60食です！！ お見逃しなく(^^ゞ ！！
☆9月のお休みです☆
17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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皆さんバジルの料理と言われたら何を思いうかべますか？
カプレーゼ？マルゲリータ？？ジェノベーゼ？？？
どちらかというとソースにしたり、添え物にしたりと脇役のイメージですよね
でもバジルだって主役になれるんです
真のバジルの美味しさ、味わってみませんか(´∀｀*)
寺田農園さんは水耕栽培でバジルを育てています☆
ストレスがないので、エグミやアクがなく本来の甘味がでて
美味しいんです
このフレッシュなバジルにこだわりの卵を温玉にして、ON
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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9/14日のフォリウム ワインメーカーズディナーに
どのワインも岡田氏の情熱と繊細な仕事ぶりが感じれます
当日はさらに岡田氏の熱いトークと美味しい食事が楽しめ、
ご提供ワインは全品2割引きで販売します
ご予約お待ちしています＼(^o^)／
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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9月に入るとぐっと気温がさがり急に秋らしくなりましたね(^-^)
秋といえば芸術の秋☆
せっかくなので美術館でゆっくり絵画を鑑賞しませんか？？
スープル29から歩いて5分の場所にある国立国際美術館では今
ブリューゲル「バベルの塔」展が開催中
「一生に一度はみたい」と銘打たれた名画です
実際美術館に行かれたお客様にお話をきくと
「スケールの大きさに圧倒された」
「細部まで緻密に書き込まれていて、ずっと目が離せない」と大絶賛(*ﾟQﾟ*)
さらにスープル29では「バベルの塔」のチケット半券のお持ちの方に
グラスシャンパン1杯サービス！
※ディナーおよび土曜日にお食事をお召し上がりの方限定です
ぜひ中之島で「芸術」に「食欲」にと秋をお楽しみください！
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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九月になり、グラスワインリストが新しくなりました♪
秋も「ええワイン」たくさん揃えましたよ(^-^)
特に僕のおすすめはコチラ
キング・エステート ピノグリ 2015 ￥900（税別）
パイナップルやハチミツの香り、まろやかな果実味
後半ワインの旨みやミネラルが広がって綺麗な余韻につながります☆
関西弁だとまさに「柔らこうて、ふくよかや～」
料理にもすごく合います(＾∇＾)
昼下がり、軽いランチをとりながらこのワインを飲むと
とっ～ても幸せな気分になりますよ
ご来店お待ちしていますヽ(´∀`)ﾉ
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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ついにフォリウム ワインメーカーズディナーが
10日後にせまりました[emoji:i-189]
まだ少しお席が空いていますので、ぜひご予約ください[emoji:i-197]
フォリウムは日本人の「岡田 岳樹 氏」がマールボロに設立したワイナリーで
2011年のファースト・リリース以来、年々品質を上げて世界での評価も上がる一方です☆
当日のワインのラインナップは
・ソーヴィニヨンブラン 2015
・ソーヴィニヨンブラン リザーブ 2015
・ピノノワール 2015
・ピノノワール リザーブ 2015
・ピノノワール リザーブ 2012
ソーヴィニヨンブランはニュージーランドに多い、
南国フルーツや青草のフレーバーがどーんとくる
豊かなソーヴィニヨンブランではなく引き締まった爽快な酸味の綺麗な味わい
ピノノワールはブドウをできる限り完熟させ、冷涼な気候を活かした
華やかでエレガントな味わい
どのワインも岡田氏の情熱と繊細な仕事ぶりが感じれます。
当日はさらに岡田氏の熱いトークと美味しい食事が楽しめ、
ご提供ワインは全品2割引きで販売します[emoji:i-199]
この機会、お見逃しなくo(^▽^)o
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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