皆さんバジルの料理と言われたら何を思いうかべますか？
カプレーゼ？マルゲリータ？？ジェノベーゼ？？？
どちらかというとソースにしたり、添え物にしたりと脇役のイメージですよね
でもバジルだって主役になれるんです
真のバジルの美味しさ、味わってみませんか(´∀｀*)
奈良の寺田農園さんのバジルと
吉田ファームさんの温玉サラダ￥500（税抜）
「ハーブの王様」とも呼ばれるバジルの魅力は、食欲をそそる爽やかで強い芳香です♪
寺田農園さんは水耕栽培でバジルを育てています☆
ストレスがないので、エグミやアクがなく本来の甘味がでて
美味しいんです
このフレッシュなバジルにこだわりの卵を温玉にして、ON
ドレッシングはバルサミコ酢とトマトヴィネガー、
隠し味にオイスターソースを入れてます(｡>ω<｡)ﾉ
さっぱりと美味しいサラダに食欲がそそられますよ♪
☆9月のお休みです☆
10日（日）、17日（日）、18日（祝・月）、19日（火）ディナー
23日（祝・土）、24日（日）、25日（月）
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