やっぱりコレ。
ウチの看板メニュー！！
『アンガス牛のアメリカンステーキ 300g』
肉本来の持つたんぱく質の旨味をガッツリと味わって頂きたく厚めにカットしたアンガス牛。
南部鉄を使ってじっくりと焼き上げます。
焼きあがったステーキにはたっっっぷりの肉汁。
香りだけでも1杯行けます( ｀ー´)ノ笑
お好みでガーリックバター、レモン、シェフ特製赤ワイン塩でお楽しみ下さい！！
ならば今日のお相手(＝ワイン)はこんな感じ？？
・ザ ラッキー カントリー シラーズ2014 Glass…￥800-
タンニンの深みと複雑味、凝縮した果実味がしっかりと感じられる赤ワイン ?
グラスワインは他にも多数ございます！！
ぜひぜひお楽しみ下さい！
ディナー⇒17：00～22：00(L.O.21：30)
?06-6446-2929
平日13時以降はハッピーアワー♪
ヴァンヌフのハッピーアワー
平日13時以降ご来店のお客様は
美味しい赤ワインを1杯290円でお楽しみ頂けます(^O^)／
ワインは日替わりでお肉に合わせた赤ワインをご用意しております！！
13時以降限定のスペシャルランチ
『ミスジの牛ステーキ』と一緒にいかがですか？？
ぜひお楽しみ下さい♪
※ランチメニューご利用のお客様限定
※お一人様1杯限り
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ヴァンヌフランチは3種類♪
①サラダたっぷり週替わりワンプレートランチ
『若鶏のロースト 森のきのこクリームソース 880円』
②13時までのスペシャルランチ
『特選ローストビーフ 1850円』
③13時以降のスペシャルランチ
『ミスジの牛ステーキ 1550円』
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本日のグラスワインは15種類♪
本日のスペシャルグラスワイン
・シャブリ ヴァンサン ドーヴィサ2012 Glass…￥1400-
・フォジエール ドメーヌ レオン バラル2012 Glass…￥1300-
・ヘッジス レッドマウンテン2011 Glass…￥1300-
オンリストのグラスワイン泡・白・赤合わせて本日は15種類のワインがグラスでお楽しみ頂けます(^^?
豊富なタンニンと完熟したベリー系の味わい広がるヘッジスにはエゾ鹿のステーキがとってもマッチ(^^V
個人的に今日イチバンおすすめマリアージュ ?
ぜひお楽しみ下さい★
ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21：30）
?06-6446-2929
岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロ♪
ヴァンヌフで大人気のお料理
『チーズスフレ』
使用しているのは岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロ?
岡山県中央の吉備高原で放牧酪農とチーズ造りを行う吉田全作さん。
その素晴らしいチーズの味わいゆえ、全国の名だたる料理人を魅了し、今では一般には入手困難と言われている事でも有名です(‘◇’)ゞ
そのまま食べるのも美味しい?
カットして焼いて食べると絶品?
ヴァンヌフではチーズスフレでお楽しみ頂いております！！！
ワインとの相性もばっちりのチーズの旨味たっぷりのスフレ。
ぜひ一度お楽しみ下さい！
ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21:30)
?06-6446-2929
今週のランチは『若鶏のロースト 森のきのこクリームソース』です！！
ヴァンヌフの週替わりランチ?
今週は『若鶏のロースト 森のきのこクリームソース』です！
ジューシーに焼きあげられた若鶏と、
ポルチーニ香るたっぷりのきのこクリームソース。
お好みでシェフ特製の赤ワイン塩をアクセントにどうぞ(^^ゞ
毎日限定60食です！！
ご来店お待ちしております！！！
ランチ⇒11：30~14：30（L.O.14時）
?06-6446-2929