ヴァンヌフで大人気のお料理
『チーズスフレ』
使用しているのは岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロ?
岡山県中央の吉備高原で放牧酪農とチーズ造りを行う吉田全作さん。
その素晴らしいチーズの味わいゆえ、全国の名だたる料理人を魅了し、今では一般には入手困難と言われている事でも有名です(‘◇’)ゞ
そのまま食べるのも美味しい?
カットして焼いて食べると絶品?
ヴァンヌフではチーズスフレでお楽しみ頂いております！！！
ワインとの相性もばっちりのチーズの旨味たっぷりのスフレ。
ぜひ一度お楽しみ下さい！
ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21:30)
?06-6446-2929