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スープル　ヴァンヌフは

 

週明けは23日（火）より元気いっぱい営業します

スープル総料理長・岩田とオーナーソムリエ・鷲谷紀子が本日からフランスへ旅立ちます

その目的は、トリュフ

毎年１月３週目にフランス・リシュランスで開催されるトリュフ祭りに

今年もご招待いただきました☆

限られた期間のみ収穫される新鮮な黒トリュフを、しっかり吟味し仕入れて参ります(ﾟ∀ﾟ)

さらに今回は初めての試みにチャレンジ(ﾟдﾟ)！

南仏・プロヴァンスで人気の日本食レストラン「YojiSU（ようじす）」で

現地のシェフ、スタッフとコラボし「旨み」をテーマとした特別ディナーを展開！！

様々な事を吸収しますますパワーアップする、スープル、ヴァンヌフ両店にご期待ください＼(^o^)／

本日も寒いですが、当店は駅から地下道を通って直接来れますので

軽く一杯でもぜひお立ち寄りください

『旬のお野菜　ひとりじめ料理』新メニュー第二弾！！

美味しい野菜をたくさん仕入れました☆

紫の野菜は「紅くるり」

外皮も中肉も真っ赤な大根で、ポリフェノールたっぷりです

緑は「コールラビ」

カブやキャベツの仲間で、見た目がとてもユニーク

黄色は「黄色人参」

人参臭さがなく、肉質は軟らかく甘味が強いです

これらをふくめて5種類の野菜が入った

シェフ岩田がフランスで地元のシェフに教えてもらった昔ながらのラタトゥイユを再現！！

トマトが入らないお塩とオイルのシンプルな味わいでとってもおいしいですよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

明日は新年最初のサタデーランチフィーバー

約一か月ぶり、その分大フィーバーしましょう♪

食べることが大好きな方必見

飲むのが大好きな方も必見

楽しいことが大好きな方も必見

たまたまこのブログをご覧になられた方ももちろん必見

”ワイン de 新年会”しませんか？？(・∀・)

幹事さん必見 ！！！
パーティープランは3種類♪
①「気軽にワイワイ楽しみたい！」2900円(税別）
②「しっかり食べて楽しみたい！」4900円(税別）
③「スペシャルなヴァンヌフを心ゆくまで楽しみたい！」6500円(税別）

選べるドリンクプランはこちらから
　　　???
①90分フリードリンク
「ぐびぐびプラン」1500円(税別）
ワイン(赤・白・スパークリング）、ウーロン茶
②90分フリードリンク
「ソムリエ厳選プラン」2500円(税別）
ワイン(赤・白・スパークリング）、ソフトドリンク
③もっとワインを楽しみたい方！
「こだわりワインセット」2500円(税別）
テーマに沿ったワインをソムリエが毎月お選び致します♪
※フリードリンクではございません。

新年初宴会はぜひ当店で♪

☆1月のお休みのご案内です☆

新年早々極寒の日が続きますが、

スープルヴァンヌフは元気一杯営業しています[emoji:i-199]

ステーキ以外にも美味しいお肉料理がたくさん(＾∇＾)
特製ローストビーフ　白ワイン玉ねぎのソース　￥2300(税別)


岩手　白金豚肩肉のロースト　タスマニアマスタード　￥2000(税別)

明けましておめでとうございます(*≧∪≦)

本日ランチより2018年の営業がスタートします。

本年もより一層、

皆さまに美味しく、楽しんでお食事していただけるように

精一杯頑張りますので宜しくお願い致します！！

新年度最初のランチは『イベリコ豚のロースト　季節野菜のソース』です！

塊で焼き上げられたジューシーな豚ちゃん。

季節野菜のソースにお好みで岩田シェフ特製の赤ワイン塩をアクセントにどうぞ(^^ゞ

 サラダ、ライス、付合せ、アイスクリームが付いて880円(税込）♪ 

毎日限定60食です！！ お見逃しなく(^^ゞ ！！

☆1月のお休みのご案内です☆