ランチ・ディナー共によく頂くお客様からの声の1つ
「ドレッシングもすごく美味しかった^^！」
その理由はきっと・・・
キッチンスタッフが毎日毎日気持ちを込めて
愛情をたっぷり入れて作っているから(*^^)v
私も大好きなドレッシングです♪
販売もしてほしい！と本当に嬉しいお言葉も頂くのですが、
保存料なども一切使わず、毎日全て手作りでしているので
ぜひレストランでお楽しみ頂ければと思います！！
最後に今日はそんな愛されドレッシングに
たっぷりの愛情注ぎ中のヴァンヌフのキッチン辻さんを(*^^*)/
今日も30℃まで上がるとの予報[emoji:i-1][emoji:i-189]
夏が近づいてきてますね( ｀ー´)ノ
でも暑いのはちょっと苦手・・・(。-`ω-)
そんな気分も吹き飛ばしてくれる強い味方！！
これぞNZ・マールボロのソーヴィニヨンブラン！！
パッションフルーツやシトラス等の香りが溢れるフレッシュな辛口[emoji:i-189][emoji:i-189]
テラスで心地良い風を感じながら飲んで頂きたい1杯です！！
ご来店の際はぜひお楽しみ下さい?
6月のヴァンヌフグラスワインは
ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー
”ヴィラマリア”特集！！
ヴィラマリアをさらっと・・・なんて語ることはできませんが(>_<)
ちょこっとご紹介！！
●VILLA MARIA－ヴィラマリア●
1961年に北島オークランドに設立。
創業50年経った今でも外国資本を入れず、純粋なNZの
ワインメーカーとしてプレミアムワインを生み出し
NZワイン産業を牽引しています。
NZ最高のアウォード受賞歴を誇る事で有名！
”ヴィラマリアのココがすごい！”
???
◎ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞！！
◎2007年にはホワイトワイン・メーカ・オブ・ザ・イヤーを獲得！！
◎2011年インターナショナル・ワイン・チャレンジで
単一畑のシャルドネが金賞とトロフィーを受賞！！
っと今日はここまで( ｀ー´)ノ
オーナーソムリエ鷲谷が現地を訪れ、
感動したというワインのラインナップをぜひお楽しみ下さい！！
とにもかくにも、6月のヴァンヌフはNZが熱い！！！！
またまたやって来ました！！
明日30日はスープル29恒例！！
☆サタデーランチフィーバー☆
11：30～18：00（L.O.17:00）の間、ずーーっとOPEN＼(^O^)／
＊お昼からディナーメニューが楽しめる！
＊幻の希少部位”ミスジの牛ステーキ”は14時までの限定！！
＊お寝坊してブランチも！！
＊グラスワインは10種類以上！！
などなど( ｀ー´)ノ
土曜日ならではの嬉しいことがいっぱいです！！
そしてそして・・・！！
来月からグラスワインが一新しまーす(/・ω・)/
ということは・・・！！！
たーくさんのカリフォルニアワインを一度にグラスでお楽しみ頂けるのも
明日までです( ｀ー´)ノ
もちろん産地違いの3種のピノノワール飲み比べセットも明日まで！！！
駆け込み来店大歓迎＼(^O^)／
お見逃しなくーーーー！！！
今週ももう折り返し地点( ﾟДﾟ)！！
そして気が付けばもう月末( ﾟДﾟ)！！！
今月はたくさんのカリフォルニアワインをグラスでお楽しみ頂いて来ましたが、
それももうラストスパートです！！！
オンリストのグラスワインに加え、
スペシャルも数種
ワインに合うお料理もたくさん！！！
お料理は他にもたくさん
ぜひぜひお楽しみ下さい！！
もう何度も来て下さっているお客様からは
知ってるわ～！と言われちゃいそうですが・・・（笑）
ブログ初！？
店内のお席のご案内です♪
ヴァンヌフでは27席のお席を皆さまに色んな楽しみ方をして頂いてます(^^ゞ
まずは距離が縮まっちゃうんじゃないかシートとでも呼びましょうか（笑）
上の写真の左端にはお誕生日席がございまして・・・
??こんな感じ^^
3名様でご利用頂いております！！
お互いのお顔も近くなり、いつも皆さまとっても楽しそうです(*^^)v
続いて連鎖反応テーブル
店内壁際にあるソファー席です?
こちらは2名様から、テーブルをつなげる事で一列で15名様まで御利用頂けます！！
なぜ連鎖反応テーブルか・・？笑？
よく起こるのですよ！連鎖反応が＼(^O^)／
ヴァンヌフでのあるある(^^）⇒あそこのテーブルのお料理は何ですか？？
あのテーブルと同じのを下さい
てな具合に(￣ー￣)
やっぱり周りの人が食べてるのって気になっちゃいますよね。。
そしてなんだかとっても美味しいそうに見えます(￣▽￣)
こういう連鎖、大好きです[emoji:i-80]笑
そして店内中央にある[emoji:i-189]ビッグテーブル[emoji:i-189]
ネーミング・・・そのまま。笑
ビッグテーブルを囲むハイチェアのお席です
1名様から12名様までご利用頂けます！
初対面の方同士が仲良くなっちゃうなんてことも( ｀ー´)ノ
最後に晴れた日限定！！
お馴染み[emoji:i-189]テラス席[emoji:i-189]
風がとっても心地よい(*^^)v
こんな感じで皆さまにお楽しみ頂いてまーす！！
ぜひご来店ください(^^)/
今夜のスペシャルグラスワイン[emoji:i-281][emoji:i-189]
クレンデネン・ファミリー ピノノワール ザ・ピップ ル・ボン・クリマ2013 Glass…￥1,300-
カリフォルニアの怪人！
の異名を持つオー・ボン・クリマのオーナー”ジム・クレンデネン氏”
「若い時期から楽しめる！」というコンセプトで造られたワインが”ザ・ピップ”
口当たりは驚くほどにリッチで、
タンニン・果実味・酸味のバランスが素晴らしい[emoji:i-189][emoji:i-189]
ちなみに・・・
「ピップ」はジムさんの愛犬のお名前だそう(^^[emoji:i-80]
スープル・ワッシーズ共に親交が深く
ここヴァンヌフにも来て下さってます(*^^)v
数杯限定ですので、お早目に～！！
あっという間に金曜日(@_@)！！！
ということは明日は土曜日！！！
サタデーランチフィーバー
お天気も良さそうですし、昼ピノなんていかがですか？？
What’s ”昼ピノ”？？？？
え！！？？？知らないの！！？？
巷で流行りの昼ピノだよー！！！？
なんてことにならない為に・・・(￣ー￣)笑
こっそりお教えしちゃいます！！！
今月スープル29ではたーくさんのカリフォルニワインが
グラスでお楽しみ頂けるのです！！
中でも目玉となるのが
???
巷で大流行！！！（となっていると信じている笑）
3種のピノノワール飲み比べセット＼(^O^)／
産地が異なる3種類のピノノワールをちょっとずつ楽しめるという
なんとも素敵なセット?
土曜日だとお昼からお楽しみ頂けちゃうのです！！！
※11：30～18：00（L.O.17:00）
でもでも皆さま
これはここだけの話ですよ(￣ー￣)?
もちろんコチラ???
お皿の上ではこんな感じに( ｀ー´)ノ
これがウチの看板メニュー！！
”アンガス牛のアメリカンステーキ 300ｇ”
お肉本来の持つたんぱく質の旨味をがっつりと味わって頂く為に、
あえて厚めにカットし、南部鉄を使って焼き上げました！
焼きあがったステーキにはたっっっぷりの肉汁が含まれています！！
それはナイフを入れて頂ければお分かり頂けるでしょう( ｀ー´)ノ
なのであえて一度に切り分けずに、食べる分だけ切ってお召し上がり頂く事をおすすめしています
さてさてこのステーキを食べてしまったからには飲まなきゃいけない！？
ペドロンチェリ カベルネソーヴィニヨン ブロック007エステート Glass…￥1,200-
3月にここヴァンヌフにもご来店頂きました！
ソノマの老舗ワイナリー。
凝縮したフレーバーとしっかりとしたタンニンが
さらにステーキを進めてくれることでしょう
ご来店の際はぜひ
クロ・デュ・ヴァル クラシック カーネロス ピノノワール2011 Glass…￥1,400-
「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統手法の融合」を目指し、
”世界最高のワイン”を目指すワイナリー
それがクロ・デュ・ヴァル！！
赤いベリーやスパイスなどの香りに樽の風味も良く調和しています
ヴァンヌフで楽しむなら・・・
特製ローストビーフとの相性バッチリです＼(^O^)／
ぜひお試しくださーい?
