カテゴリー: ディナー

旬のお野菜ひとり占め?
『山形県鶴岡産　だだちゃ豆　￥400-』

”だだちゃ”は山形県の庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」を意味するそうです。
その昔、城下町が酒井藩だった頃、枝豆が大好きな殿さまが毎日枝豆を持ち寄らせては
「今日はどこのだだちゃ豆か？」つまり、「今日はどこのおやじん家の枝豆かな？」と聞いていた事から、
いつからか”だだちゃ豆”と呼ばれるようになったんだとか( ｀ー´)ノ
茹で上がっただだちゃ豆はとうもろこしの様な甘い香り?
食べるとどんどん甘味と旨味が口の中に広がります♪
乾杯と一緒にだだちゃ豆、いかがですか？？
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?06-6446-2929

またやって来ました！
29日。
肉の日。
つまりスープルヴァンヌフの日！！
お肉が食べたい方！

お肉に合うワインが飲みたい方！！
平日18時までのご来店で美味しい赤ワインが1杯290円でお楽しみ頂けます

今夜は早い時間帯にまだお席の余裕がございます！
この機会にぜひハッピーアワーをお楽しみ下さい(^^ゞ
一昨日は中秋の名月。
昨日はスーパームーン満月。
綺麗なお月さまの日が続いていますね☆
テラス席で星空を見ながらの1杯もおすすめです♪

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美味しいものがいっぱい。
食欲の秋到来ですね。
ヴァンヌフにも来てます♪
秋を感じるフルーツ特集！？
第一弾！！
『白いちじくと生ハム　￥400-』
いちじくの甘味に生ハムの塩味。
美味しいー。

ぜひぜひお楽しみ下さい(^^ゞ
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本店スープルのブログでもアップしていますが・・・♪
今日は・・・
インターナショナル・グルナッシュ・デー！！
　　???
フランスを拠点に活動する非営利団体＜Association Grenache＞がグルナッシュ種のPR活動にワイン愛好家を召集する恒例のイベント
みんなでグルナッシュワインを飲んで、共有し、更なるグルナッシュのPRを目指しています
ということで！！
本店スープルに便乗してヴァンヌフでも今日だけのスペシャルグラスワイン お楽しみくださーーーい＼(^O^)／
・トーレス　サルモス　プリオラート2011　Glass…￥1,300-

　
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以前、生で食べられるかぼちゃ”コリンキー”をご紹介させて頂きましたが、
話題の新顔！？第二弾です！！
その名は⇒サラダ用のミニかぼちゃ『鈴かぼちゃ』です！！

こちらももちろん生で食べられちゃいます♪
皮も種もまるごと！！ぜーんぶです！！
写真では分かりにくいですが、手のひらサイズで可愛いやつです?
コリっと生で食べるかぼちゃの食感が心地良く、彩りもキレイ(*^^)v
ヴァンヌフの旬のお野菜ひとりじめ料理
【鈴かぼちゃとサラダカブラのミント風味　￥400】

ぜひお楽しみくださーい！！
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電話06-6446-2929

朝晩はだいぶ涼しくなって来ましたね(^^?
今日から9月。
グラスワインも一新してます
今月はアメリカ西海岸のワインを中心にセレクトしました！！

今回も迷いましたー笑。
だって美味しいワインがたくさんなんですもの・・(/ω＼)
あれも入れたい！
これも美味しい！！
これも飲んでもらいたい！！
厳選に厳選を重ねたラインナップ。
ぜひお楽しみ下さい(^^ゞ
今日は雨が降ったり、かと思えば晴れたり・・・
忙しい空模様ですがヴァンヌフはまだお席の空きがございます(*^^)v
ゆっくりお食事、のんびり1杯いかがですか？？

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ワインショップ”ワッシーズ”併設のレストランなので、そこから飲みたいワインを選んで頂く事が可能です
ボトルワインは約600種類！
ワッシーズ販売価格プラス1,000円でレストランでお楽しみいただけます！！
（販売価格5,001円以上のワインはプラス1,000円
販売価格5,000円以下のワインはプラス2,000円）
自分で選ぶのもとっても楽しいですが、
そんなにあると迷っちゃう…という方、ご安心下さい(^^ゞ
専門店だからできるプロの対応で、お客様の要望にあったワインをご提案させて頂きます?
もちろんお家、他店からのお持込も大歓迎(*^^)v
プラス2,000円（6名様まで）でお楽しみ頂けまーす！
お気軽にご相談下さい( ｀ー´)ノ
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素敵な仲間と、ご夫婦で、カップルで、
ゆっくりとお一人で・・・
お食事を楽しんで頂いた後に
最後にデザートワインの癒しはいかがでしょうか(^^？
自然が造った最高のスイーツ。
うっとりしてしまいそうな上品な甘味。
ぜひぜひご堪能下さい?
ご予約・お問合せはお気軽に(^^ゞ
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暑さも少し落ち着き始め、
今日はとってもテラスが気持ち良い気候です(*^^)v
ランチタイムもテラス席が大人気♪
今日のような気温だと、
爽やかな風が何とも心地良い・゜・。

今夜はテラス席でお食事なんていかがですか^^？
おすすめのお料理と美味しいワインをご用意してお待ちしております♪
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アンガス牛のアメリカンステーキ　300ｇ！！
和牛の血を引くスコットランド原産の黒毛無角の品種アメリカンビーフの中で最高品種。
その名も『ブラックアンガス』。
低脂肪、低カロリー。
ビタミン、ミネラル豊富で良質のたんぱく質を含みます(*^^)v

ヴァンヌフでは肉本来の旨味をがっつりと味わって頂きたく、厚めにカットし南部鉄で焼き上げています。
300ｇだからこそ感じられる色んな食感、旨味。
ぜひお楽しみ下さい！！

ちなみに・・・！
今週のランチ『アンガスビーフの野菜カレー』にもたくさん使ってます♪
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