べジファースト?

実践されている方も多いんじゃないでしょうか!?

「べジファースト」

お肉料理がおしのヴァンヌフですが、美味しいお野菜料理もたくさんあります(^^♪
『気まぐれサラダ』や『季節野菜のココット焼き』、『旬のお野菜ひとりじめ料理』等々
今流行のべジファーストとは!?
食物繊維が豊富に含まれる食材、野菜(他にも海草類、こんにゃく類、きのこ類なども同様の効果あり)を最初に食べることで血糖値が上昇しにくくなり、さらには脂肪の吸収が抑えられるので、同じ食事内容でも太りにくくなるという食べ方です!!
自分がヴァンヌフに食べに来たらどうするかな~?と考えました↓↓
まず気まぐれサラダ、続いて季節野菜のココット焼き、キノコのチーズオムレツ、
アンガス牛のアメリカンステーキ、、猪の赤ワイン煮込の平麺パスタ、〆にトリュフライス
なんて、食べたい料理が多すぎて、なんだかすごい量になってしまいそうです…
でも、最初に野菜料理を食べておけば大丈夫!!
脂肪の吸収が抑えられます!
気まぐれサラダ ¥800(税抜)
サラダ 
シンプルなグリーンサラダにトマトやきゅうり
カラフルな人参や大根が入って見た目からも綺麗!!
季節野菜のココット焼き ¥1000(税抜)
野菜 
ほくほくお野菜に体も心も温まります。
お野菜で元気にビタミンチャージしませんか?

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※本日9日のディナータイムはお休みとなります。

 明日10日は通常通り営業致します。