私、このお料理が出来上がった時の香りが
たまらなく好きなのです。。。(￣ー￣)
コレ??
鹿肉とフォアグラのハンバーグ。
ナイフを入れると、肉汁＆フォアグラがジュワ～～っと。
この前お客様も「これは動画を撮るべきだね！」と。
深く納得。
I agree with you.です。
（最近再び英語勉強中です(。-`ω-)）
そして、このハンバーグに合わせて西村マネージャーが
おすすめするワインがこちら
癒し系の赤ワイン
ヘスティア・セラーズ レッド2011 Ｇｌａｓｓ…￥900-
しっかりとした味わいに長く続く余韻・・・
ちなみに造り手のシャノンさんはヴァンヌフでお食事された事もあるんですよ(^^ゞ
さーて、食べたくなった皆さま。
飲みたくなった皆さま。
ご来店お待ちしてます！！
小橋でした?
追記！！
明日29日は祝日の為お休みさせて頂きます。
4/30（木）、5/1（金）、5/2（土）は通常通り営業いたします！！
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