みなさま、こんにちは!

ワッシーズのはせがわです 😊

 

早速ですが・・

このたびワッシーズ中之島店

7周年を迎えました!!!

 

これもひとえに、日ごろから

ワッシーズを愛していただいている

みなさまのおかげです。

本当にありがとうございます 🍀

 

感謝の気持ちを込めまして、

明日7月4日(土)から

7周年セールがはじまります ㊗✨

 

 

今回は中之島店限定のセールなのですが、

一部、四天王寺本店でも並ぶものがあります。

それがコチラ☟

スタッフおすすめワインで競う、熱い夏

オリンピック NAKANOSHIMA●2020 です!!

ワッシーズスタッフの威信をかけて選抜された7ボトル!

2大王者のフランス🇫🇷とアメリカ🇺🇸に、

白が強いニュージー🇳🇿、日本への輸入トップのチリ🇨🇱、

めきめき実力を伸ばす日本🇯🇵、隠れた強敵インド🇮🇳まで。

ちなみに長谷川おすすめは、夏を愛するイタリア🇮🇹です!

こちらは25%オフで四天王寺本店でもご用意します。

みなさん、一緒に盛りあがりましょう!!

 

そして、そんな熱い夏に飲みたいワインのコチラのセット☟

中之島店とはすこーしだけ違うラインナップで

47%オフという大特価!!です。

どれも間違いない赤、

美味しいお肉やグリルしたシーフードで楽しみましょう!!

 

中之島店のセールとおなじ期間

明日7月4日(土)~7月8日(水)の5日間です!

中之島店に負けないように

四天王寺本店でも元気にお待ちしております♪

キャッシュレス消費者還元事業、明日(6/30)終了です!

みなさま、こんにちは!

ワッシーズの長谷川です 😊

 

月日が経つのはあっという間ですね、

もう6月も終わろうとしています ☔

そして、もうすっかり馴染んでしまった 消費者還元事業

とうとう明日6月30日で終了してしまいます!!

(えー!いつのまに!)

※消費者還元事業についてはコチラの記事をどうぞ

 

ワッシーズは 5%還元 の加盟店なので

ほんとうにお得だったこの事業。

特に PayPay でお支払いいただくと、

ワッシーズポイントも5%、消費者還元も5%、

合わせて最大10%ものポイントバックだったのです💡

それが終わってしまうなんて、シンジラレマセンね 😭

(ワッシーズクラブ会員さまのポイント還元はもちろん続きます✨)

 

いえ、でも、悲しむのはまだ早い。

涙を流すのは早すぎるんです、みなさん!

まだ時間はあります。

今日、明日、まだあと2日間あります!!

お家ストックをちょっと前倒して買っておいたり、

欲しいけれど迷っていたグッズをそろえてみたり、

いまがご用意の時期の御中元を手配しておくというのもアリです◎

ワッシーズでの御中元も、ワイン選びからラッピング、

ご配送までお気軽にご相談くださいませ♪

 

いまのうちにお得にワインを楽しみましょう♪

お待ちしております!😊😊

 

 

ローズマリーを買いに行く全ての方にお届けしたい

こんにちは!!

ワッシーズの深澤です。

ワッシーズ不定期開催企画

「朝摘みローズマリ―無料配布

実施中です\(^_^)/

過去の記事も是非ご覧ください!

ローズマリーってすごい!

ローズマリー ~花言葉は「再生」~

ローズマリー ☆

香ってます!

週末はオシャレなローズマリ―とワインで乾杯はいかかでしょうか?

ご来店お待ちしております。

吉田牧場さん入荷しました!

みなさま、こんにちは!

ワッシーズの長谷川です 😊

 

今朝、吉田牧場さん入荷いたしました❣

貴重な牛乳やフレッシュタイプチーズを届けていただいてます!

とってもクリーミーでコクのある牛乳、わたしも大好きです 😍

新鮮でさっぱりとフレッシュさがポイントのチーズは

サラダにまぜたり、クラッカーやパンにのせてジャムやはちみつ、

オリーブオイル&お塩をすこしかけても美味しい♪

 

すこし日持ちもして熟成を楽しめるマジヤクリやラクレットは

どちらもクセがなく食べやすい美味しさ。

マジヤクリはちいさくカットしてそのまま食卓に出すのも良し◎

ラクレットはやっぱりあたためて

生ハムやソーセージ、ふかしたジャガイモにのせて食べたいです 😍

とろっとろのチーズをかけてあつあつを食べる!

しっかり冷やしたコクのある白ワインを合わせたいですね 😍😍

 

吉田牧場さんの貴重なチーズ、

いろいろそろっている今のチャンスに

ぜひ食べてみてください!!

 

カリフォルニア★ピノノワール特集!

みなさま、こんにちは!

ワッシーズのはせがわです 😊

皆様事件です!

先日私が出勤すると店頭がザワザワ・・・

何かなぁーと思って先輩社員に聞いてみると

リッジのピノノワールが入ってきたと!!

え?どういうことでしょうか?資格勉強中のはせがわ

先輩社員に詳しく話をきくと、、、ふむふむ。

アメリカワイン好きで知らない人はいないと言われる

カベルネ・ブレンドとジンファンデルのキング

「リッジ・ヴィンヤーズ」

ワッシーズでもご褒美ワインやプレゼントワインに間違いないワインとして

君臨し続けていますが、

なんと47年ぶりにピノノワールをリリースしたそう

リッジ・ヴィンヤーズ ピノノワール コラリトス 2018年

もうスタッフ皆飲みたい!飲みたい!と朝からテンションマックスでした。

そして、そしてリッジをはじめ

今カリフォルニアピノがアツイです!!

今月のワイナート【99号📖】

我らがカリフォルニア🇺🇸ピノの特集ですよ!

誰もが知る人気ワイナリーの数々から、

いま要注目!!👀の生産者まで

読みごたえたっぷりに特集されています。

ページのデザインもとても良くて(長谷川好み💕)

1冊持っていたい永久保存版

これはもう、ワッシーズとしてはやるしかない!

カリフォルニア🇺🇸ピノノワール特集コーナーつくりました✨

ワイナート掲載の注目ワインたち

ワッシーズにいろいろございます😍✨

ワッシーズのレギュラーフェイス😎

人気の高いカレラやオーボンクリマ、イガイタカハももちろんあります♪

掲載ワイナリーの他のワインも置いてますので

『このワイナリーが気になる!!』という方はぜひ

いろいろ聞いてくださいませ ✨

 

カリフォルニアワイン好き、ピノ好きのみなさま、

なんだか気になってきちゃったわ~というみなさま、

お待ちしております😊

ピノ&スパークリングセール開催中!オススメ泡!

こんにちは!

ワッシーズstaff寺地です!

六月に入り、急に暑くなりましたし、キリッと冷えたが飲みたくなりますよね~🌞🥂🌞

ワッシーズ本店は6/8まで、ピノノワール&スパークリングの絶賛セール中

お得に美味しい泡をゲットするチャンスです!🍾🍾🍾

 

なかでもシャンパーニュがこんなに安くなっています😍

 

私のオススメはコチラ↓ ↓ ↓🤗

とってもエレガントなシャンパーニュ、タルラン🍾

仕上げの甘み添加をしない”ノン・ドサージュ”を得意とする生産者!

その為、キリッとしたドライな印象になっているのですが、葡萄の凝縮感がたっぷりあるので香りにも複雑みがあり、とてもエレガントで飲み応えのある一本となっています!

ぜひお試しくださいませ☺

 

その他シャンパーニュ、スパークリング、ブルゴーニュ、ニューワールド、美味しいピノノワールがもりだくさんです!🍷

セールは明日、8(月)までですのでお得なチャンスにお買い逃しありませんように😆

ピノノワール&スパークリングセールはじまりました!

みなさま、こんにちは!

ワッシーズの長谷川です 😊

 

今日6月6日(土)~6月8日(月)の3日間

ピノノワール&スパークリングワインセール

開催中です!✨

☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟

今回の目玉はコチラ!⇩↓

他にもたーっぷりご用意しています!✨

みなさまのご来店、お待ちしております♪😊

 

ワッシーズ夏仕様です☆

みなさま、こんにちは。

ワッシーズの長谷川です 😊

今日もお天気がよく夏のような日差し 🌞

ワッシーズ店内もガラリと ✨夏仕様✨ になりました!

のど越し爽やかなスパークリングワイン 🍾

これからつづく暑い毎日を乗り切るために

デイリーにお求めやすい安旨スパークリングでそろえました✨

冷蔵庫に常備して、キンキンに冷やしておきましょう!

ちなみに最低1本ずつはワッシーズでも常時冷やしていますので急に冷えたワイン飲みたい!と思った近場のお客様はワッシーズを冷蔵庫代わりに使ってくださってもOKです(笑)

 

こちらはスッキリ系の白ワインが勢ぞろい✨

おなじスッキリとは言っても

ソーヴィニヨンブランやリースリング、シャルドネなどなどさまざま。

イタリア、ドイツ、フランス、チリと産地もいろいろでおもしろいです!

シャブリヴィーニョ・ヴェルデなど、

こっそり新入荷のワインも並んでいますので要チェックです🌠

 

冷やして美味しい赤ワインのコーナーもご好評いただいてます!

今年も届いたサングリアや、人気急上昇中の缶ワインもあって

バラエティたっぷりに並んでます 😊

 

 そして、気になる 新商品 も続々と入ってきて

こちらのコーナーに並んでいます!

新しい美味しいワインいろいろ入ってますよ◎

冷蔵庫のなか、ワインでいっぱいにしちゃいましょう 😍😍

 

サングリアの季節です!

こんにちは、ワッシーズの長谷川です!

今日もお天気がいいなぁ🌞という日には

もうすっかり夏のような日差しですね!

そろそろ日焼けが心配です。。

でも、そんなことより冷たいワインが飲みたい😍

キンキンに冷えた白、喉ごし爽快なスパークリング✨

そして今年も入ってきました、サングリアです🍊🍋🍎

ロラ・モラ 1000ml ¥1,980(税抜)/ 250ml ¥690(税抜)

ワッシーズで毎夏人気のサングリア✨

ロラ・モラは香料や人工甘味料を一切使わない

ホンモノのサングリアなのです 🍊

もう完成されているのでこのまま飲んでも美味しく、

暑い日のお風呂上りにお手軽に楽しめますよ 😍

そしてこの可愛いボトル、

口が広くつくられているのは実は

フルーツなどを入れてアレンジできようになんですって!

めっちゃ素敵~可愛い~✨と思わず乙女心溢れます 😍

250ml ミニボトルもとても可愛くて

プレゼントにもオススメです💕

 

バッホ・エル・ソル 750ml ¥1,000(税抜)

こちらのサングリアは構想やシナモンのスパイスが印象的!

甘ったるさがなく飲み応えも十分なので

オレンジジュースなどで割って飲んでも美味しいです🍊🍋🍎

暑い日にゴクゴク飲みたいサングリアですから

お値段がお手頃なのもうれしいところですよね 😍

 

実は長谷川、ワッシーズに仲間入りしてもうすぐ1年です。

はじめてワッシーズの扉をたたいた時

このサングリアが並んでいたのをよく覚えていて

あれからもう1年になるのかぁ、と思い出深いです 😊

今年の夏も美味しいサングリアで暑さを楽しみにましょう!!

白糠酪恵舎さんのチーズもご用意してます!

こんにちは!

ワッシーズスタッフ寺地です!

今日は、大阪では恐らくワッシーズだけでしか購入できない

🧀『白糠酪恵舎さん』🧀

のチーズを御紹介します😆

 

チーズ発祥の地、イタリアの北イタリアピエモンテ州「サルッツオ」という小さな田舎町で修業され、

北海道白糠郡白糠町でチーズを造られています🐮🇮🇹

ワッシーズのラインナップはコチラ👇👇👇

🧀モッツァレラ🧀

これが1番人気!賞味期限が短いので店頭で見付けたらラッキーです!!

柔らかくジューシーであたかもミルクを食べているかのよう!

🍴そのまま塩をかけて食べるのが一番!日がたった時は熱を加えて。
相性が良いのは、油の少ない食材(秋鮭や鱈、鹿肉、鶏のささみなど)と合わせて焼くとジューシーな味わいがでます。

また半分に切ってざるにあけ水気を切ってわさび醤油でお召しあがりいただくなど、和食や日本酒にも良く合います🍶

ピッツァやサラダ、オムレツやココットなどの卵料理との相性も抜群です🍕

 

🧀トーマ・シラヌカ🧀

柔らかく食べやすく、野菜との相性が良いチーズです。後味にミルキーさが残ります。穏やかで口どけが良く、朝食に最適♪

🍴少しの熱で溶けるのでトーストを焦がさずにチーズが溶けます。

また、野菜との相性もいいので、蒸した野菜の仕上げにスライスしたトーマをのせていただくと余熱で溶けて柔らかくなります。

 

🧀プロボローネ
別名「チーズステーキ」と言われ、
フライパン等で両面を焼いてこそ美味しいタイプ。

とろーりふっくらとしたチーズステーキが簡単に!しっかり焦げ目をつけて焼くことで香ばしさもアップ。
ハンバーグの上に乗せても美味しいです👌

 

🧀スカモルツァ・アフミカータ

白糠の山桜の木を切り出して燻したスモークの香りとミルキーさや、チーズ本来の美味しさが口の中に広がります。しっかりとした味わいで、独特の食感が楽しめます。

🍴少しソテーすることにより香ばしさと食感も増し、普段のメニューに一味違う一面が出ます。焦げ目が少しつくくらいソテーするとリゾットの具材として、チーズの食感が良いアクセントに!

 

🧀サルーテ

リコッタに少し塩を漬け、表面に胡椒をまぶして14日以上熟成したチーズです。ピリッとした胡椒の刺激と優しいミルクの風味が絶妙です。

🍴薄くスライスし、ビール、白ワイン、スパークリングのお供としてお楽しみください♪

 

お好きなワインと合わせてみてくださいね🥂