毎週、恒例
「サタデーランチフィーバー」ヾ(o´∀｀o)ﾉ！！
リピーター続出！？近隣施設に遊びに行く前後に！！
土曜日限定のランチメニュ~
ミスジの牛ステーキ（150ｇ）
￥1500（税抜）
兵馬俑「うむ、本日のランチはミスジで決まりだな！」
ところで、ミスジってどんな部位？？
上の説明にあるように
幻と言われるぐらいの希少部位！
一度は食べる価値あり♪
いやっ一度と言わず、何度でも、リピートしたい味わいです(｡>ω<｡)
是非、ご賞味ください
★本日、アカデミー・デュ・ヴァン大阪校
レストランコース『お料理教室』の為
通常営業は11：30～14：30（L.O.14：00）までとなります(^^ゞ
来週から大阪クラシックが始まります！！
中之島のビルや近隣のビル、施設にてクラシックが楽しめます！！
ご予約・お問合せはお気軽に?
Tel:０６－６４４６－２９２９
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今日は★赤ワイン 3種類をご紹介！！
上品な中重口
キング・エステート
アクロバット ピノ・ノワール 2014
グラス￥1000（税抜）
完全オーガニック栽培♪
チェリーやラズベリー、ドライフラワーなどの華やかな香り。
フレッシュでまろやかな果実味とスムースな口当たりが◎
ジューシーな中重口
ソーコルブロッサー エヴォリューション
ビック・タイム・レッド＃4 NV
グラス￥800（税抜）
マネージャー西村も訪れた思い出深いワイナリー
イタリア系品種がベースとなった陽気で親しみやすいワイン！
プラムやイチゴなどの熟した果実味、シナモンなどの香りがアクセントになったコクのある味わい。
濃厚で芳香な重口
チャールズ＆チャールズ
カベルネ/シラー 2014
グラス￥900（税抜）
スタイリッシュなチャールズスミスワインのワイナリー
元ロックンローラーが造るリッチで濃厚なフルボディ!
ブルーベリーやカシス、ハーブの香り満載。
滑らかなタンニンと複雑味をじっくりと堪能できます。
ぜひ、お楽しみください
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★白ワイン 3種類をご紹介
キレとコクの辛口
ジェイ・クリストファー
ソーヴィニヨン・ブラン ウィラメットヴァレー 2014
グラス￥1000（税抜）
アメリカ・オレゴン州生まれのJ.クリストファー氏が作ってます??
ハーブの清涼感溢れるアロマと
様々な柑橘の香りの果実味が口いっぱいに広がります。
豊かな酸とミネラルを含んだ上質なソーヴィニヨン・ブランです。
癒し系の中甘口
チャールズ・スミス・ワインズ
カンフーガール リーズリング 2014
グラス￥900（税抜）
ロッケンローラーのチャールズ・スミス氏です??
白桃、アプリコット、優しい花々を思わせる香り。
ほんのりとした甘みの中に清々しい酸味。
ブドウの純粋な味わいがたっぷり楽しめます♪
まろやかな辛口
ボーグルヴィンヤーズ シャルドネ 2014
グラス￥800（税抜）
6世代に亘って農業を営んでんでいるボーグルファミリーです??
リンゴや洋梨、グレープフルーツの香りの中にスパイスのアクセント。
豊かな果実味と、滑らかで香ばしいトーストの風味がたまりませんっ！
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9月のグラスワインを紹介します♪
★まずは弾けるスパークリングワインからヾ(o´∀｀o)ﾉ
カンヌ映画祭の公式シャンパーニュ
パイパー・エドシック ブリュットNV
グラス￥1600→特別価格￥1300（税抜）
マリー・アントワネットやマリリン・モンローに愛飲された伝説を持つ泡。
洋梨や柑橘の風味豊かな、スタイリッシュでエレガントな辛口です。
軽快で繊細な泡♪
ラック＆リドル ブリュットNV
グラス￥900（税抜）
青リンゴやシトラスの香りが繊細な泡と共に長く続きます。
柔らかでクリーミーな口当たり。
溌剌とした酸が心地よい、爽快な気持ちになれる辛口！
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夏の星座にぶら下がって、上から花火を見下ろして~
そんな夏も終わり、秋めいてきた今日この頃。
近くのフェスティバルホールでは、本日aikoさんのライブがあるそうです。
aikoさん、ヴァンヌフにランチに来てくれないかなぁ（淡い期待(o´∀｀o)）
そんな土曜日の楽しみと言えば♪
『サタデーランチフィーバー』
①11:30?14:00まで幻の希少部位が食べれる！
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9月に入って、気温も少しがって、
これから徐々に秋らしくなってきますね。
ディナータイムはテラスご希望の方も増えて来ています。
涼しくなってくると、
あったかいお料理も良いですね(* ´ ▽ ` *)
仔羊と玉ねぎを柔らかく煮込んで、
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旬のお野菜1人じめ料理に
新メニュー登場ですヾ(o´∀｀o)ﾉ！！
イチジクと生ハム￥400（税抜）
フレッシュなイチジクと生ハムの塩気が
お口の中でマリアージュ♪
今月のグラスシャンパンの
パイパー・エドシック ブリュットNV
グラス￥1300（税抜）とも
相性抜群です(｡>ω<｡)ﾉ
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先日、雑誌の取材がありました！
なんと、あの『美ST10月号』に掲載されます！！
取材風景はこんな感じ??
取材に取り上げられたのは、当店人気のランチメニュ～♪
13時以降からの
ミスジの牛ステーキ￥1550（税抜）
幻の希少部位と呼ばれ、
一頭から数百グラムしかとれないんです！！
赤身なのに綺麗で細やかな肉質。
ロースやモモとは別世界の味わいヾ(o´∀｀o)ﾉ
あっさりとした食感でそれでいて濃厚。
後味もキリッとしたとろけるお肉なんです。
写真のミスジの牛ステーキは
平日13時以降限定20食！！
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