好きな食べ物はトリュフです[emoji:i-80]
なんて言ってみたいです( ̄▽ ̄)笑
ヴァンヌフで人気のココットのお料理[emoji:i-190][emoji:i-190]
トリュフライス[emoji:i-189]
南部鉄のココットで炊き上げたトリュフライス?
黒いつぶつぶもぜーーんぶトリュフです(*^^)v
上から削ってあるのが今は秋のトリュフです!!
いつもこの香りにやられてします(笑)
だいぶ涼しくなって来たので、あったかいココットのお料理で
ほっこりしにいらしてくださーーい[emoji:i-88][emoji:i-176]
ワインパーティーレビュー!!
昨日のワインメーカーと楽しむ NZ的ワインパーティー
たくさんのご参加ありがとうございました!!!
今回のパーティーではニュージーランドのピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤードの10種類のワインをお楽しみ頂きました(^^ゞ
そ・し・て
NZからのスペシャルゲストは醸造担当のケイン・トンプソン氏
気軽に、そして優しくお話して下さるケインさん(^^♪
お客様ともお話が弾んでました?
さ・ら・に
お料理もたくさん楽しんで頂きました(*^^)v
焼き上げた仔羊を岩田シェフがダイナミックにカット
これには行列が
気になるワインばかりだからワインブースも大盛り上がり\(^O^)/
こんなにたくさんのピラミッドヴァレーのワインが1度に楽しめる機会はめっっったにないので、
私も貴重な・贅沢な経験をさせて頂きました(^^)/
壁にサインもして頂いて・・
最後はスタッフみんなで記念撮影
ケインさん、そしてお越し頂いた皆さまに感謝です(*‘∀‘)
入口はどこ・・・( ̄▽ ̄)!
Wine Party本日開催です☆
今週のランチは・・?
今日もやります、サタデーランチフィーバー☆!
今日まででーす!!
スフレファン急増中ーー\(^O^)/
おニクが看板メニューのヴァンヌフですが、
同じくらい人気なのがカチョカヴァロのチーズスフレ[emoji:i-190][emoji:i-190]
岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロのチーズと梅田で採れたはちみつをた~~~っぷり
楽しんで頂けます\(^O^)/[emoji:i-189]
最近では1人1つずつのご注文も[emoji:i-234][emoji:i-176]
嬉しいことにまたまたスフレファンが増えていたのか!?( ̄▽ ̄)[emoji:i-80]
ワインとも相性ばっちりなので、まだ食べたことのない方もぜひ一度お楽しみくださーい(*‘∀‘)[emoji:i-197]
このスフレたち・・・兄妹みたいでしょ(・´з`・)[emoji:i-80]