メイド・イン・ブラジル

今日9/16(金)は昨日もお伝えした通り

『インターナショナル・グルナッシュ・デー』です!!

グルナッシュ 

世界各国のグルナッシュワインラバーと一緒に

ヴァンヌフでもグラスでグルナッシュワインをお楽しみ頂けます(^^)/

もちろんグルナッシュ以外にもオススメワインがありますよ~

オリンピックは終わりましたが、

まだまだこれから盛り上がりそうな南米ワイン!

ということで、

本日ブラジルのワイン、グラスで開いてますヾ(o´∀`o)ノ

『サルトン クラシック シャルドネ 2015』

           グラス¥1100(税抜)

ブラジル

ブラジル名門サルトンワイナリーからお届けします。

アップル、バター、メロン、ハチミツのエレガントな風味、

そして、まろやかな後味が印象的なワインです。

オリンピックは終わりましたが、

ブラジルの素晴らしさをワインで味わってみませんか??

※ヴァンヌフ近辺で開催!! 今日の『大阪クラシック』情報 9/16(金)

 19:00 中之島三井ビルディング(2軒となりです)

   20:00  中之島ダイビル(お隣のビルです)

 

ご予約・お問合せはお気軽に?
Tel:06-6446-2929

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ご存知ですか?グルナッシュデー!!

明日9/16(金)は

 『インターナショナル・グルナッシュ・デー!!』


グルナッシュ

なんのこっちゃ!?と思われた方、こういうイベントです???

 

フランスを拠点に活動する非営利団体<Association Grenache>が

世界各地に広めているグルナッシュ種のPR活動!!

昨年もご好評頂きました(‘◇’)ゞ


つまり、世界中のみんなでグルナッシュで出来たワインを飲んで、

共有し、更なるグルナッシュの魅力を広めよう~ ということなのです!!

グルナッシュってどんな葡萄????

スペインアラゴン州を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種で、

スペイン語名はガルナッチャという。

アルコール度数は高いが、口当たりは比較的ソフトで、

酸味は強いが渋みは穏やかです。

ということでヴァンヌフでは…

『ジョエル・ゴット アラカイ グルナッシュ 2012』

               グラス¥1100(税抜)

ジョエルゴット グルナッシュ

「世界一のハンバーガー」!?を出すカリフォルニア・ナパで人気NO.1の

カジュアルレストランオーナーが造るグルナッシュワイン!!

美味しくない訳がな~い!!

ヴァンヌフのお料理とも良く合います(^o^)丿

※スープルヴァンヌフ周辺の『大阪クラシック』情報 9/15(木)

 15:30 ダイビル本館(当ビルです)

 19:00 中之島三井ビルディング(2軒となりです)

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お・と・な・のチョコレート?

大阪クラシック4日目!!

今日も隣の関電ビルで演奏があるそうです。

?詳しくは大阪クラシック2016

また大阪クラシックのパンフレットをお持ちの方には

お得な1ドリンクプレゼントもありますよ~

クラシックを楽しまれる前や後に、

ワインと共におすすめなのがコチラっ??

大人のスパイシーチョコレート¥600(税抜)

※ディナータイムのみ

スパイシーチョコ 

ワインのお供にヾ(o´∀`o)ノ

甘くない、というか甘すぎなくて、スパイシー♪

根強いファンもいる大人のスパイシーチョコレート?

フランス・アキテーヌ地方で造られる

つぶつぶのカラフルなチョコレートは、

一粒一粒、色ごとに違うお味♪

ピンクは、ピンクペッパー。

ミドリは、ローズマリー。

茶色は、コリアンダー。

こげ茶は、チリ

イエローは、フェンネル。

ベージュは、アニス。

イタリア人のヴァルテール・ボヴェッティ氏がフランスに渡り、

厳選した安心、安全な最高級の材料のみを使用し、
伝統的な手法を用い作られるショコラは、モチーフなど全て手作業で作られています。

原材料には植物油脂を一切使わないこだわりで、ココナッツバターのみを使用したショコラです。

ワインとも相性抜群で、

テイクアウトもご用意しているので、

お土産にも喜ばれます♪

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大阪クラシック始まりました!!

9月11日からヴァンヌフ近隣では大阪クラシックが始まりました!

大阪クラシック2016

本日13日(火)はヴァンヌフの近隣の

中之島ダイビルにて13:30と16:30

リーガロイヤルホテルで16:00と19:00から

コンサートがあります♪

ヴァンヌフは

ランチ11:30~14:30(14:00L.O.)

ディナー17:00~22:00(21:30L.O.)

で営業しております!

コンサート前にまずは、お腹を満たしてから、

心を満たしに行かれませんか??

店内5

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今週のランチは『バターチキンカレー』です!!

おはようございます?
ヴァンヌフの人気ランチ、

『バターチキンカレー』バターチキンカレー

バターのコクと爽やかなヨーグルトそして、トマトの心地良い酸味が

お口の中に広がります。

たっぷりのサラダ、付合せ、ライス、アイスクリームが付いて880円♪
毎日限定60食ですヾ(o´∀`o)ノ

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兵馬俑たちも絶賛したはず!?

毎週、恒例

「サタデーランチフィーバー」ヾ(o´∀`o)ノ!!

リピーター続出!?近隣施設に遊びに行く前後に!!

土曜日限定のランチメニュ~

ミスジの牛ステーキ(150g)

        ¥1500(税抜)

土曜ミスジ2

兵馬俑「うむ、本日のランチはミスジで決まりだな!」

兵馬俑

ところで、ミスジってどんな部位??

ミスジ部位

上の説明にあるように

幻と言われるぐらいの希少部位!

一度は食べる価値あり♪

いやっ一度と言わず、何度でも、リピートしたい味わいです(。>ω<。)

是非、ご賞味ください

本日、アカデミー・デュ・ヴァン大阪校
 レストランコース『お料理教室』の為
 通常営業は11:30~14:30(L.O.14:00)までとなります(^^ゞ

来週から大阪クラシックが始まります!!

中之島のビルや近隣のビル、施設にてクラシックが楽しめます!!

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お知らせです!

明日10日(土)はアカデミー・デュ・ヴァン大阪校
レストランコース『お料理教室』の為
通常営業は11:30~14:30(L.O.14:00)までとなります(^^ゞ

【9月のお休み】
11日(日) お休み
18日(日) お休み
19日(月) お休み
22日(木) お休み
25日(日) お休み

よろしくお願い致します*
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店内夜

おすすめグラスワイン≪赤組≫

今日は★赤ワイン 3種類をご紹介!!

上品な中重口

キング・エステート

アクロバット ピノ・ノワール 2014

グラス¥1000(税抜)

キングエステートワイナリー

完全オーガニック栽培♪

チェリーやラズベリー、ドライフラワーなどの華やかな香り。

フレッシュでまろやかな果実味とスムースな口当たりが◎

ジューシーな中重口

ソーコルブロッサー エヴォリューション

ビック・タイム・レッド#4 NV

グラス¥800(税抜)

マネージャー西村も訪れた思い出深いワイナリー

ソーコルブロッサー訪問

イタリア系品種がベースとなった陽気で親しみやすいワイン!

プラムやイチゴなどの熟した果実味、シナモンなどの香りがアクセントになったコクのある味わい。

濃厚で芳香な重口

チャールズ&チャールズ 

カベルネ/シラー 2014

グラス¥900(税抜)

スタイリッシュなチャールズスミスワインのワイナリー

チャールズスミスワイナリー

元ロックンローラーが造るリッチで濃厚なフルボディ!

ブルーベリーやカシス、ハーブの香り満載。

滑らかなタンニンと複雑味をじっくりと堪能できます。

ぜひ、お楽しみください


2016年9月赤

 

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おすすめグラスワイン≪白組≫

★白ワイン 3種類をご紹介

キレとコクの辛口

ジェイ・クリストファー 

ソーヴィニヨン・ブラン ウィラメットヴァレー 2014

グラス¥1000(税抜)

アメリカ・オレゴン州生まれのJ.クリストファー氏が作ってます??

 J Christopher

ハーブの清涼感溢れるアロマと

様々な柑橘の香りの果実味が口いっぱいに広がります。

豊かな酸とミネラルを含んだ上質なソーヴィニヨン・ブランです。

癒し系の中甘口

チャールズ・スミス・ワインズ 

カンフーガール リーズリング 2014

グラス¥900(税抜)

ロッケンローラーのチャールズ・スミス氏です??

Charles 

白桃、アプリコット、優しい花々を思わせる香り。

ほんのりとした甘みの中に清々しい酸味。

ブドウの純粋な味わいがたっぷり楽しめます♪

まろやかな辛口

ボーグルヴィンヤーズ シャルドネ 2014

グラス¥800(税抜)

6世代に亘って農業を営んでんでいるボーグルファミリーです??

Bogle 

リンゴや洋梨、グレープフルーツの香りの中にスパイスのアクセント。

豊かな果実味と、滑らかで香ばしいトーストの風味がたまりませんっ!

2016年9月白

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しゅわしゅわ~

9月のグラスワインを紹介します♪

★まずは弾けるスパークリングワインからヾ(o´∀`o)ノ

カンヌ映画祭の公式シャンパーニュ

パイパー・エドシック ブリュットNV

グラス¥1600→特別価格¥1300(税抜)

マリー・アントワネットやマリリン・モンローに愛飲された伝説を持つ泡。

洋梨や柑橘の風味豊かな、スタイリッシュでエレガントな辛口です。

軽快で繊細な泡♪

ラック&リドル ブリュットNV

グラス¥900(税抜)

青リンゴやシトラスの香りが繊細な泡と共に長く続きます。

柔らかでクリーミーな口当たり。

溌剌とした酸が心地よい、爽快な気持ちになれる辛口!

2016年9月泡

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