月: 2016年5月

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夫人も大好きな白ワイン♪

本日のスペシャルグラスワイン！！

オーボンクリマ　ヒルデガード　2012
                               　　　　　…グラス\1300(税抜)
ヒルデガード
ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテという３品種ブレンドの白ワイン。
名前は、言わずと知れた世界最高峰の白ワイン　「コルトンシャルルマーニュ」
にもその名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードに由来。
　
ヒルデガード夫人はシャルルマーニュ大帝に赤ワインだけでなく
白ワインを勧めるために、シャルルマーニュの丘に
ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテの３品種を植える事を求めたそうです。　
　
そして、
「シャルドネが植えられる前に造られていたコルトン・シャルルマーニュの再現」
を目指して造られたのがこのワイン。
複雑味に富んだワインに仕上ってます♪
ヴァンヌフのお料理では、コチラがオススメです～～
　
　
カナダ産 活オマール海老のロースト 1/2匹
　　　　　　　　　　　　　　　　…￥2,300（税抜）

オマール2

　

ふくよかでリッチなこちらのワインと相性抜群です！！

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Tel:０６－６４４６－２９２９

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テラス日和

テラス日和な今日この頃ヾ(o´∀｀o)ﾉ

ランチタイムやディナータイムにテラスを利用されるお客様も増えてきました。

すぐ近くにある国立国際美術館さんへ行かれた帰りの方や、

これまたすぐ近くにあるフェスティバルホールさんのイベント前の方、

グランキューブ大阪（大阪国際会議場）で会合のあった方等も気軽にご利用頂いています(^^)/

お昼間はこんな感じ?

テラス201605

ちょうど、日陰になるので過ごしやすいです。

夕方にはこんな景色が見れる日も?

夕焼けテラス

お外でワインやお食事

気持ち良いですね(｡>ω<｡)ﾉ

夜はこんな感じです?

テラス夜２

気候の良い季節限定です。

テラスでワイン、いかがですか？？

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幸せ感じる甘口ワイン～

5月もいよいよ中盤ですね！

皆さま、いかがお過ごしですか？？

GWの疲れや仕事で後にオススメのワインがコチラ???

『ダッシュ　レイト・ハーベスト　ジンファンデル　２０１３』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・グラス￥1100（60ｍｌ：税抜）

ﾀﾞｯｼｭZF　ﾚｲﾄﾊｰﾍﾞｽﾄ

ジンファンデルらしい濃密な果実味と上品な甘さが魅力。

糖度と酸度のバランスが良く高貴な味わいを満喫できる極甘口のワイン(｡>ω<｡)ﾉ

しかも、デザートワインでは、珍しい赤の甘口ワインです！

これを飲むとホントに癒されますヽ(´∀`)ﾉ

今日は天気が良いのでテラス席もオススメです。

皆さま至福のデザートワインで癒しのひと時はいかがですか？？ヾ(o´∀｀o)ﾉ?

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今週のランチは『豚フィレ肉のロースト　季節野菜のソース』です！！

ヴァンヌフの週替わりランチ?
今週は『豚フィレ肉のロースト　季節野菜のソース』です！！
黒豚

塊で焼き上げられたジューシーな豚ちゃん。
季節野菜のソースにお好みで岩田シェフ特製の赤ワイン塩をアクセントにどうぞ(^^ゞ

サラダ、ライス、付合せ、アイスクリームが付いて880円♪
毎日限定60食です！！
お見逃しなく(^^ゞ

！！こちらもおすすめ！！

　　　???

●13時までのスペシャルランチ

特製ローストビーフ　1850円
ロービー

●13時以降スペシャルランチ

『ミスジの牛ステーキ　1550円』
平日ミスジ

ぜひお楽しみ下さい！！！

ランチ⇒11：30～14：30(L.O.14：00）

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お得です♪

ヴァンヌフでカリフォルニアワインをグラスで楽しもう(o‘∀‘o)*:?♪

カリフォルニアの土着品種

ジンファンデルを存分にお楽しみ頂ける

　

『ZinFunセット（泡・赤・赤甘）3グラス飲み比べ』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…￥１５００（税抜）

も好評です！！

ジンファンデルセット

今月は入口に「カリフォルニアワインを楽しもう」

の看板を掲げていま～す♪

CA入口ディスプレイ

もちろんテラスにも

CAテラスディスプレイ

暖かくなってテラス席も人気で～す(^o^)丿

※本日の営業は15：00ラストオーダーとさせて頂きます。

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赤もいきましょう～！

今月のおすすめ「カリフォルニア」の赤ワイン3種類をご紹介！

一つ目は、濃厚な果実味の重口。

『ボーグル　オールドヴァイン　ジンファンデル　2013』

　　　　　　　　　　　　　　・・・グラス￥8００（税抜）

ボーグルZF

今月イチオシのジンファンデル！！

当店自慢のお肉料理とも相性抜群ヾ(o´∀｀o)ﾉ

『鹿とフォワグラのハンバーグ』

　　　　　　　　　　　　　　　　…￥1,800（税抜）

　

　フォアグラハンバーグ　カット

　

等と良い感じで～す(^^)/

お次は、

繊細で上品な中重口

『ペドロンチェッリ　ピノ・ノワール　2014　

　　　　　　　　ルシアンリヴァーヴァレー』

　　　　　　　　　　　　　　・・・グラス￥９００（税抜）

ﾍﾟﾄﾞﾛﾝﾁｪﾘPN

赤いベリー系の愛らしい味わいに、

ほのかにバニラやナッツの風味が漂います。

もうずいぶん暑くなって来たので、コチラは進みますよ～

3つ目は、

パワフルで芳香な重口

『コン・クリーク　ヘリックレッド　201３』

　　　　　　　　　　　　　　・・・グラス￥１０００（税抜）

ｺﾝｸﾘｰｸ　ﾍﾘｯｸレッド

カベルネを主体にシラーを加えたボルドーの伝統的なブレンド。

しなやかで芳香な果実とスパイスのアクセントが絶妙！

特に

『アンガス牛のアメリカンステーキ　300g』　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・￥3,800（税抜）

とはムフフですよ～～(^_-)-☆

明日は皆さんお待ちかねのサタデーランチフィーバー♪

お昼間から、自慢のディナーメニューが楽しめます♪

テラスも気持ちいいですね～ヾ(o´∀｀o)ﾉ


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まずは白から！！

今月のおすすめ「カリフォルニア」の白ワイン2種類をご紹介！

一つ目は、リッチでコクのある辛口

『ランチ３２　シャルドネ　２０１３』

　　　　　　　　　　　　　　・・・グラス￥７００（税抜）

、ランチ３２

　

　

トロピカルフルーツやバターなどの風味豊かな味わいと爽やかな酸が共存。

「カナダ産　活オマール海老のロースト　1/2匹」…￥2,300（税抜）

　

「岩手　白金豚肩肉のロースト　タスマニアマスタード」…￥2,000（税別）

　

　

オマール2

と合わせて飲むと、たまらないですよ～(^o^)丿

2つ目は

瑞々しく爽やかな辛口

『スターレーン　ハッピー・キャニオン・オブ・サンタバーバラ

　　　　　　　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン　２０１３』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　･･･グラス￥９００（税抜）

　

　

ｽﾀｰﾚｰﾝSB

ボルドーブレンドの名手ともいわれるスターレーン。

レモンやオレンジの、花のような香りとフレッシュな果実味が

星空のように広がります♪

　

「岩手八幡平サーモンのカルパッチョ」…￥800（税抜）

　

「季節野菜のココット焼き」…\1,000（税抜）

　

と合わせて飲みたいですね～～(^_-)-☆

本日は良い天気なのでテラス席も気持ちいいですよ！！

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もちろん！飲めます♪

只今スタッフの高岡くんがカリフォルニアのワイナリーを

訪れていますが、今日は『ボーグルヴィンヤーズ』(^^)/　

　

※ワイナリー訪問記事はFBでご覧頂けます

　→https://www.facebook.com/Souple29

　

ヴァンヌフでも安定の美味しさで大人気のワイナリーですが、

今月はコチラをご用意しています???

　

　

ボーグル　オールドヴァイン　ジンファンデル　２０１３

グラス￥８００（税抜）　ボトル￥４０００（税抜）　

　　

　

ボーグルZF


滑らかでしなやかな飲み口のこちらには、ヴァンヌフのお肉料理は

バッチリですよ～(^_-)-☆

　

　

FBではワイナリーへの質問もドシドシ受付中で～す。

お気軽にコメントして下さい。

　

今後の訪問予定ワイナリーは

「テキストブック」「フリーマークアビー」「ラック＆リドル」「チョークヒル」

です。

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Tel：０６－６４４６－２９２９

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泡あわぁ～

今月のグラスワインをご紹介♪ 

ほんのり甘口ロゼスパークリングヾ(o´∀｀o)ﾉ 


ベリンジャー ホワイト・ジンファンデル スパークリングNV 

グラス\700(税抜)


 ﾍﾞﾘﾝｼﾞｬｰWZF 



乾杯にぴったりの爽やかな中甘口。 
今月オススメのジンファンデルを使ったスパークリングワインです♪

イチゴやチェリーを思わせる、チャーミングな甘酸っぱい果実味と 
柔らかい甘さに癒されます。 
あまりワインは飲んだことない人でも スッキリとした甘みで
飲みやすいワインです。 

乾杯にも喜ばれる綺麗なロゼ色にうっとりすること 間違いなし?? 

 もう1つは、辛口の泡♪(ｏ・ω・)ノ)) 
シュラムスバーグ ミラベル ブリュットNV 
グラス\1100(税抜)

ﾐﾗﾍﾞﾙ 

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で、
しっかりとした泡もち。
冷涼な地の葡萄を中心に、複数のヴィンテージをブレンド。 

清々しい果実香(リンゴやパイナップル、柑橘系のお花など)の香りが広がります。
24ヶ月熟成により、コクのある味わいに。 
 

ご予約・お問い合わせはお気軽に♪
Tel:06-6446-2929 
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カリフォルニアワインがグラスで楽しめます♪

5月のグラスワインは毎年好評を頂いています
『カリフォルニア特集』です！！
今年はオススメをグラスで8種類と
日替わりのスペシャルグラスワインを数種類ご用意致します!!
5月限定で店内カリフォルニアワインを存分に楽しんでいただけるように、
飾りつけていますヾ(o´∀｀o)ﾉ
カリフォルニアバイザグラス2
IMG_4158.jpg
この機会に是非、美味しいカリフォリニアワインを存分に味わって下さ～い(￣^￣)ゞ
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