カテゴリー: ワイン

本日のスペシャルグラスワインヾ(o´∀｀o)ﾉ
『セゲシオ ロシアンリヴァー アルネイス2011』
（アメリカ/カリフォルニア）　　　グラス\1200(税別)　

ピエモンテ北部原産の白ぶどう アルネイスは、
「白いネッビオーロ」と呼ばれ、
かつては、ネッビオーロのブレンド用の品種として育てられていたそうです。
セゲシオでは、このブドウは単体でも素晴らしいポテンシャルを持っていると気づき、
単体でも美味しく飲めるワインとして仕上げました！！
キレのある酸味とエレガントな風味に、程よい果実味♪
発酵、熟成共にステンレスタンクなので、ピュアな果実味が楽しめます！
シンプルでスッキリ、ピュアな味わいのこのワインには、
シンプルなカプレーゼがおすすめです♪

ご予約・お問い合わせは
Tel:06-6446-2929(ニクニク)まで♪

※本日はアカデミー・デュ・ヴァン大阪校レストランコース
　『お料理教室』の為
　通常営業は11：30～14：30（L.O.14：00）までとなります(^^ゞ
今日は11：30からディナーメニューが楽しめるサタデーランチフィーバー♪
14：00までですが、昼から飲んで食べて、楽しんじゃいましょう♪(ｏ・ω・)ノ
本日のスペシャルグラスは、
オーストラリア/マーガレットリヴァーの
スィ　レッド　2013　　　　￥1200（税抜）
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にマルベックとプティベルドをブレンド。

Siは作り手のサラとイーヴォのイニシャルから（Sarah&IwoでSi）
味わいはとても綺麗でエレガント、深みがありながら
飲みやすい(^-^)/
これに合わせて召し上がて頂きたいのが、
当店の看板メニューヾ(o´∀｀o)ﾉ
ブラックアンガス牛のアメリカンステーキ（300ｇ）￥3800（税抜）

ジューシーな肉汁たっぷりのステーキにめっちゃ合いますよ～♪
もちろん、ミスジの牛ステーキにもバッチリです( *´艸｀)
ご予約・お問合せは
Wine　Kitchen　Souple29
Tel:06-6446-2929（ニクニク）まで♪

ハーマン・J ウィーマー　ドライ リースリング2013　Glass…￥1300-
　?ニューヨーク屈指のワイナリーで特にリースリングの評価は絶大！！
　　酸と果実味の完璧なバランス。
　　ほんのりとした甘味に癒されます?
キムラセラーズ　ピノノワール2014　Glass…￥1400-
　?手掛けるのは日本人醸造家、木村滋久さん！！
　　ワッシーズではお馴染みです?
　　きめ細かい上品な渋みが広がるエレガントなピノ
こちらの二種類?
数杯限定でご用意しております！！
まずはシャンパンで潤わせ、
その後はゆっくりと美味しさに酔いしれちゃってください・゜・。♪
皆さまのご来店を心よりお待ちしております(^^ゞ
?06-6446-2929

ピエドラサッシ シラー サンタバーバラカウンティ2013　
Glass…￥1400-　（カリフォルニア、シラー）
今注目のワインメーカー”サシ・ムーアマン”と
人気料理人”ピーター・パスタン”の最強タッグが造るワインです ?
コンセプトは『土地の個性が現れ、料理と共に楽しめるワイン』
適度な果実の凝縮感と
繊細で香り高いシラー種らしいアロマが特徴的♪
ミディアムボディーでエレガントなフレンチスタイルのシラーです
となると、
一緒におすすめしたいお肉料理はこちら?
　　???
『エゾ鹿のステーキ ～マデラとベリーのソース～ ￥2300-』

ぜひお楽しみ下さい(^^ゞ
ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21：30）
?06-6446-2929

今月のグラスワインは
オレゴン州・ワシントン州のワインが勢揃い！！！
スタッフが現地に行って！飲んで！
美味しさを実感したワインを
皆さまにも(^^V
ぜひ一緒に美味しいを体感しましょ・゜・。
ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21：30）
?06-6446-2929

冷たい風の吹く中之島。
寒そーーーー>< と窓を眺めつつ。。。 さーて、 本日のスペシャルグラスワインは下記の3本立てで参ります！！ ルフレーヴ　マコン　ヴェルゼ2013　Glass…￥1300- レッドカー　トロリー　ピノノワール2012　Glass…￥1500- ジャムセラーズ　ジャム　カベルネソーヴィニヨン2014　Glass…￥1400-
今日もグラスワインは15種類以上！！
お好みをぜひぜひお申し付け下さい♪
寒いので”スープル特製ホっトワイン”もございます(^^♪
NZ産マヌカハニーやオレンジ、バニラ、黒コショウにクローヴ、ナツメグなどなど?
体の中からあったまりますよー?
ご来店お待ちしております(^^ゞ

ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21：30）
?06-6446-2929

こんにちは。
今日は曇り空で蒸し暑いですね～　(+o+)
スープル　ヴァンヌフで人気の　「旬のお野菜ひとりじめ料理」　に
この時期ならではの涼しげなメニュー登場しています。
『泉州産　水なすのザク割り　アンチョビソース』
『冷やしズッキーニのジェノヴェーゼ』
『トマトとルッコラのサラダ　バルサミコドレッシング』　
全て￥400（税別）　　(^_-)-☆
合わせてスペシャルグラスワイン!!
イタリア・ヴェネト
　
『2012　ジーメ　イル・ビアンコ・フロム・ブラック・トゥ・ホワイト』
グラス　￥1,100（税別）
品種は　ロンディネッラ・ビアンコ60%、ケルナー15%、ゴールデン・トラミナー15%、クロス・マンゾーニ10%
瑞々しいお野菜とも良く合うのでお勧めです　( *´艸｀)
　


ご予約・お問合せはお気軽に　06-6446-2929　迄

気持ちのいい秋晴れですね(∩´∀｀)∩
さてさて今日のスープル２９は恒例の昼飲み
サタデーランチフィーバーです!(^^)!
つまり…
11:30～18:00(L.O.17:00)までずーーっとワインもディナーメニューもお楽しみ頂ける日です(*´з`)
今日のグラスワインもとっても充実してます(*^^)v
こんな感じで(∩´∀｀)∩

いーーーっぱい色々楽しめちゃいます＼(^O^)／
もちろん土曜日ランチ限定のミスジの牛ステーキも今日もご用意してます
こちらは無くなり次第終了の人気メニューなのでお早めに(^^)/
お待ちしてます

こんにちは(^^)/
すっかり秋になって、風も冷たくなってきましたね(*´з`)
今日はお得な時間のご案内です(^^♪
なんとなんと…
おいしい赤ワインが２９０円で飲めちゃいます(^^)/

ランチは１３時以降のご来店で
ディナーは１８時までのご来店で
お肉に合わせた赤ワインをご用意してます
せっかくならまずは一杯お得に飲んじゃいませんか？？( *´艸｀)
お待ちしてます(^^)/

カリフォルニアワイン　バイザグラス　プロモーション最終日?

映画好きなら誰もが知ってる

あのフランシス・コッポラ氏が手掛けるワイン、

本日グラスで開いてます！！

フランシス・コッポラ　

ディレクターズ　レッド・ブレンド　2013

　　　　　　　グラス￥800（税別）

コッポラ氏は実はワインの世界でも有名人。

祖父の代からハウスワインを造っていましたが、

彼の手にかかれば映画同様素晴らしい作品に仕上がります。

ブラックベリーやカラント、プラム、スパイスなどの香り。

甘美な果実味に香ばしいオーク樽やクレームブリュレの様な

フィニッシュに繋がります。

会話の種にもなるコチラのワイン。

一度飲んでみませんか？？

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