カテゴリー: ワイン

グラスワインどれにしようかな～

と、あれこれ迷っちゃう(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)

そんなあなたには

ソムリエ厳選！

日替わりグラスワインがオススメ♪

スタッフが美味しいと思う泡・白・赤とご用意しています！

写真はある日のグラスワイン ??

さぁ、美味しいワインでも飲んで

この寒い冬を乗り切りましょう。ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)σ。ﾟ

*お知らせ

1/22日（日）~24日（火）は連休を頂きます。

本日は、グラスワインの赤をご紹介

◆ブラハム　ピノタージュ　2013

　グラス￥900（税抜）

「南ア・ワイン界の21世紀の光」として注目される生産者。

元女性弁護士が手掛ける

ピノタージュのお手本的なワインで、

繊細で美しく瑞々しい果実味が堪能できます。

◆セント・ジョーンズ・ロード

ライン・アンド・レングス　

カベルネソーヴィニヨン　2013

グラス￥1000（税抜）

「Line and Length」はクリケットゲームのルールで

“Line”は、タンニンと骨格を表現、

”Length”は、果実味を表現し、

これらのバランスを外さないことが

重要という意味が込められています。

カシスやチョコレート風味が豊かでバランスのいい濃厚な赤。

もちろん、ヴァンヌフ自慢のお肉料理とも相性抜群！！

是非、ご賞味くださいヾ(o´∀｀o)ﾉ

*お知らせ

1/22日（日）~24日（火）は連休を頂きます。

今月のグラスワインをご紹介♪(ｏ・ω・)ノ))

白ワインはコチラのラインナップ♪

◆ジョン・ベッカー

ジョンティ　ビオ　2013

　　　グラス￥800（税抜）

ライチやマスカット、キンモクセイの華やかな香りが広がり、

豊かなミネラル、滑らかな質感、コクのある味わいが続きます。

上品な余韻に癒されます。

◆レイウッド　シャルドネ

セントラルコースト　2014

グラス￥700（税抜）

モモやトロピカルフルーツの芳香な味わいに

花やスパイスの風味がアクセントに。

心地良い酸味と控えめな樽香とのバランスが◎

癒し系と豊満ボディのこの子たち。

あなたはどちらがタイプですか？？

迷いに迷う方には

日替わりでソムリエ厳選のオススメ白ワイン（￥800~）

グラスでご用意してます！！

*お知らせ

1/22日（日）~24日（火）は連休を頂きます。

新年最初の週末は

ヴァンヌフでワインはいかがですか？？

まず乾杯に飲みたいのは

やっぱりシャンパンヾ(o´∀｀o)ﾉ

今月のグラスワイン

ピエール・ペテルス

キュヴェ・ド・レゼルヴ

ブラン・ド・ブラン　グランクリュNV

グラス￥1600?

特別価格グラス￥1300

こちらのドメーヌはシャルドネのみの栽培で、

「シャルドネは1つではない」と語る通り、

様々なシャルドネをブレンドした唯一無二のワイン。

所有する全ての区画の葡萄をブレンド。

一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現。

凛としてクリアで引き締まった印象です。

ご予約・お問合せはお気軽に?

Tel:０６－６４４６－２９２９
インターネット予約はコチラから→HPへ

本日のスペシャルグラスワインです。

ドルーアン・オレゴン　

ローズロック　ゼフィリーヌ　ピノ・ノワール　2014

グラス￥1800⇒特別価格￥1400（税抜）

ブルゴーニュの名門「ドルーアン」が造るアメリカ・オレゴンのワイン!!

ブルゴーニュが認めたオレゴンの実力をお楽しみ頂けます(‘◇’)ゞ

フランス原産のバラ「ゼフィーヌ」の名がついたこのワインは

その名の通り華やかで香しく、

豊かな果実とタンニンが複雑に混ざりあい妖艶。。

これまでのドルーアンのイメージを一新するスタイルです。

しかも、今だけ特別価格でご提供しちゃいますヾ(o´∀｀o)ﾉ

この機会に是非、

ドルーアン・オレゴンの実力をご賞味下さい！

※明日12/15（木）のディナーは貸切営業となります。

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Tel:０６－６４４６－２９２９
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※年末年始のご案内

　12月は28日まで営業

　1月は4日のディナーから営業

　（土曜のディナー、日曜、祝日はお休みです）

11月の第三木曜日といえば・・

そぉです(o´∀｀o)ﾉ

ボジョレーヌーヴォー解禁日です！！

ヴァンヌフでは、

毎年人気の樽出しボジョレーヌーヴォーをご用意してます(‘◇’)ゞ

ブルゴーニュの名門

「ジョセフ・ドルーアン」の

ボジョレー・ヴィラージュヌーヴォー

グラス￥1200（税抜）

 

その他にもスパークリングや白のヌーヴォー、

ボジョレーヌーヴォーもボトルで10種類以上ございます!!

（売切れ御免　早い者勝ちです）

もちろんランチタイムからお楽しみ頂けます♪

 

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Tel:０６－６４４６－２９２９
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寒くなると、恋しくなります。

ホットワイン始めましたヾ(o´∀｀o)ﾉ

オレンジ、バニラ、シナモン、グローブ、ナツメグに

マレーシア産完全手摘み・有機栽培のMr.シュウのペッパーや

ニュージーランド産の「癒しの木」から採れたマヌカハニーを加えて作りました( *´艸｀)

Souple特製　ホットワイン　￥500（税抜）

ほっと一息。癒されます(´ω｀人)

◆お知らせ◆

11/17（木）ボジョレーヌーヴォー解禁

毎年人気の樽出しでご用意します！

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Tel:０６－６４４６－２９２９
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一獲千金を夢見てヾ(o´∀｀o)ﾉ

走る馬が好きだ・か・ら・・・

競馬と言えば、夢を見させてくれる大人の遊びの1つ。

そんな、夢を多くの人に見せた伝説のサラブレッドがいました。

その名はシービスケット。

本日はその馬にちなんだワインが開いてます。

シービスケット・ランチ　スーパーフェクタ　

メリテージ2011

グラス￥1400（税抜）

 

シービスケットとは・・

アメリカ大恐慌時代に活躍した伝説の競走馬

マッチレースで三冠馬を破るなどの活躍を見せた。

のちの1958年にアメリカ競馬殿堂に加えられた伝説の馬です。

このシービスケットが余生を過ごしたメンドシーノ・レッドウッドヴァレーで造られています。

「スーパーフェクタ」という名前はレースの中で4着まで

確実に的中させるという意味で、

ボルドーブレンドのワインにも4つのブドウが欠かせない

ということに由来して名付けられています。

セパージュは、

（カベルネ・ソーヴィニヨン84％、メルロー8％、

カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルト3％）

一言でいうと、濃厚フルボディ。

熟したフルーツの香りに力強いストラクチャーが感じられるプレミアムなワインです。

お馬さん好きの方もそうでない方もぜひどうぞ!!

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Tel:０６－６４４６－２９２９
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大振りのグラスに赤ワインを注ぐと