ジャ――――ン！！！
今日はスペシャルでこちらのワインがグラスでお楽しみ頂けます！！
メール・ソレイユ リザーヴ シャルドネ2013
【メール・ソレイユ】というワイナリー名は海（メール）と太陽（ソレイユ）に由来。
モントレー地方にさんさんと降り注ぐ太陽をイメージして造られたこちらのシャルドネ。
クリーミーでリッチ[emoji:i-189]
バランスも良く鮮やかな酸が心地良い・・・(*^^*)
これ、とっても私好みです（笑）
今日は白金豚のローストと一緒に楽しみたい気分です＼(^O^)／
あー飲みたい。
あー食べたい。笑
心の声はちゃーんと心の中に閉まって・・・(。-`ω-)
さて！今日も皆さまに美味しーい！をお届けします( ｀ー´)ノ
ご来店お待ちしております！！
今日からディナーに新メニューが登場しまーす＼(^O^)／
じゃんっ！！！！！
白金豚のリエットとパリアッシュさんのパンドカンパーニュ[emoji:i-190][emoji:i-190] ￥600-
この1品でまたワイン[emoji:i-281]が美味しく楽しめちゃいそう[emoji:i-189][emoji:i-189]
ちょっと1杯～のあての1品にもバッチリです(*^^)v
今日は美味しいピノノワールと一緒に楽しんで頂きましょうかしら(*^^*)？
ヴァンヌフのピノはよりどりみどり～[emoji:i-281][emoji:i-281][emoji:i-281][emoji:i-178]
飲み比べセット（上記写真左3種）でちょっとずつ試すも良し！！
お好みで1杯選ぶも良し！！
さーて、雨が降り始めちゃいましたが・・・
今夜も皆さまのご来店をお待ちしてまーす( ｀ー´)ノ
今日はスペシャルでこちらのピノノワールを開けちゃいまーす
シャトー イガイ・タカハ ディヴァイン ウィッシュ 2010 Glass…￥1,400-
日本文化「詫び・寂び」を感じられる今注目のワイナリー
いつかは嫁ぐであろう二人のお嬢さんの結婚式を二人のワインで祝ってやりたい。
そんな思いが全ての始まりだったそうです
Divine Wishは長女の祐希さんの名前に由来（Divine=祐、Wish=希）
なんだかジーンと、ほっことする素敵なワインです
カリフォルニアのピノノワール3種飲み比べセットを合わせると、
今日は4種類のピノが皆さまをお待ちしております！！
もちろんそれ以外にもご用意してますのでお楽しみに(*^^)v
そしてそして！！！
明日16日（土）はヴァンヌフ恒例！！
★サタデーランチフィーバー★
なのですが・・・m(__)m
アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 レストランコースお料理教室の為、
通常営業は11：30～14：30（L.O.14：00）までとなります＊
土曜日ランチのスペシャル”ミスジの牛ステーキ”を筆頭に、
お昼からディナーメニューもお楽しみ頂けますので、
ぜひぜひお越しください(^^ゞ
ヴァンヌフでとっても人気のカチョカヴァロのチーズ
大きいのと小さい物が2つあると
ついつい比べてみたくなってしまうのは私だけでしょうか・・笑(゜-゜)
大きい方は岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロ(^^ゞ
ヴァンヌフではチーズスフレでお楽しみ頂いてます
可愛い小さい方は兵庫県三田日向牧場さんのカチョカヴァロ(*^^)v
こちらはチーズの盛り合わせの中にご用意しています
並べるとなんだか親子に見えて来ませんか？(^^♪
あなたが食べたいのは大きなカチョカヴァロ？？
それともちっちゃなカチョカヴァロ？？
両方も大歓迎です！！
＊お知らせ＊
16日（土）はアカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
レストランコース”お料理教室”の為、
通常営業は11：30～14：30（L.O.14:00）までとなります＊
”ブタミン”
皆さま、ご存知ですか？？
豚肉に豊富に含まれる「ビタミンB1」と「ブタ肉」を組み合わせた造語だそうです
なんと豚肉に含まれているビタミンB1は
牛肉の10倍！！
さらに・・
摂取した糖分をエネルギーに変えてくれるという
なんとも素敵な働きをしてくれるビタミンB1。
”疲労回復ビタミン”とも呼ばれるそうです
なんと明日は28℃まで気温が上がるとの予報
皆さま！
今こそしっかりブタミンを取って元気チャーージ＼(^O^)／
ヴァンヌフで今お楽しみ頂けるのは???
岩手のブランド豚”白金豚”のロースト
またの名をプラチナポーク。
一般向けには原則販売されていないので、
レストランでのみお楽しみ頂ける美味しい、ジューシーな豚ちゃんです。
そんな白金豚のローストと合わせて頂きたいワインが～
これだ！！！！
カリフォルニア・サンタバーバラ オーボンクリマ ピノノワール2013 Glass…￥1,000-
ヴァンヌフにもう2回も来て下さってるオーナージムさん。
西村マネージャーの左横にあるのがジムさんのサイン
長身でとっても大きな方で、かつとってもチャーミング
ぜひぜひお試しくださーい！！！
こちら大阪・中之島ダイビル本館1F
ワインキッチンスープル29前の小橋です！！
只今台風の影響で、結構な雨に見舞われております
・・がしかし！！！！
スープル29は駅直結で台風さんにも負けません( ｀ー´)ノ
荒れたお天気のこんな日は、
心は穏やかにピノノワールがおすすめなんだとか(・´з`・)
しかもこのお店では、厳選されたカリフォルニアのピノノワールが
4種類も頂けるそうです！！！
さらにピノ3種の飲み比べセットまであるそうな・・・(。-`ω-)
うーーーむ(。-`ω-)
雨に負けてはいられませんね！！！
こちらからは以上です！！！
外出の際はどうぞお気を付けてお越し下さいm(__)m
四天王寺の本店スープルで人気のメニュー
スタッフも大好きな自家製キッシュ！！！！
本店から持って来ちゃいましたー＼(^O^)／
ということは・・・
そうです！！！
今日は中之島スープル29であのキッシュが食べられる！！！
イベリコ豚・パプリカ・ゴルゴンゾーラの3種類
各500円
合わせてこんなワインはいかがでしょう？？
西村マネージャーが持つ2種類のカリフォルニアワイン
リッチなシャルドネ ランチ32 Glass…700円
チャーミングなピノノワール ライダー・エステート Glass…800円
キッシュは数量限定です( ｀ー´)ノ
私の手が伸びる前にお越し下さーい(。-`ω-)笑
スープル29は今日からカリフォルニア バイ・ザ・グラス プロモーションに
参加させて頂きます(^^[emoji:i-281][emoji:i-189]
7種類のオンリストのグラスワイン以外に
今日はスペシャルでこちらの2種類も！！！
店内がカリフォルニアで溢れております＼(^O^)／
みなさま[emoji:i-80]
今月はカリフォルニアにいるつもりで、
一緒に楽しみましょー！！！
ご来店お待ちしてます(^^ゞ
ＧＷ明けの5/7（木）より中之島スープル29は
カリフォルニア バイ・ザ・グラス プロモーションに参加させて頂きます！！！
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが・・・
つ・ま・り
美味しい米・カリフォルニアワインが
バイザグラスで
たーくさんお楽しみ頂けます！！！
今のところ、8種類以上のカリフォルニアワイン達が
皆さまをお待ちしております(‘◇’)ゞ
厳選に厳選を重ねてご用意致しました！！！
ぜひぜひ一緒にカリフォルニア気分を楽しみましょう(^^ゞ
追記！！
5/3（日）から5/6（水）の間はお休みさせて頂きます＊
四天王寺の本店スープルはGW期間中も休まず営業しておりますので、
でひお越し下さい！！！
前回のＢＬＯＧに引き続き、
今日もおすすめを(*^^)v
ワイン好きな方から普段あまり飲まないという方まで
皆さまにおすすめしたい妖艶なピノ
米・オレゴン州のトリイ・モア ピノノワール Glass…￥1,100-
神社の鳥居をワイナリーの名前にしていまうほど、日本好きなオーナーが造る
香り高きエレガントなこのワイン(^^ゞ
このワインとお料理を合わせるなら、
ヴァンヌフなのでやっぱりお肉（29）料理で
鶏モモ肉のコンフィ。
皮目はパリっと。
お肉はとってもジューシーに。
添えてあるマスタードと岩田シェフ特製の赤ワイン塩を少し付けて・・・
うん。美味しい。絶対。
私の大きな独り言でした(*^^)v
ぜひお試しください♪
