南の国から

本日は、グラスワインの赤をご紹介

◆ブラハム　ピノタージュ　2013

　グラス￥900（税抜）

「南ア・ワイン界の21世紀の光」として注目される生産者。

元女性弁護士が手掛ける

ピノタージュのお手本的なワインで、

繊細で美しく瑞々しい果実味が堪能できます。

◆セント・ジョーンズ・ロード

ライン・アンド・レングス　

カベルネソーヴィニヨン　2013

グラス￥1000（税抜）

「Line and Length」はクリケットゲームのルールで

“Line”は、タンニンと骨格を表現、

”Length”は、果実味を表現し、

これらのバランスを外さないことが

重要という意味が込められています。

カシスやチョコレート風味が豊かでバランスのいい濃厚な赤。

もちろん、ヴァンヌフ自慢のお肉料理とも相性抜群！！

是非、ご賞味くださいヾ(o´∀｀o)ﾉ

*お知らせ

1/22日（日）~24日（火）は連休を頂きます。