人参じゃないぞー！

ヴァンヌフのお料理のお付合せに登場するお野菜。
『人参芋』
名前通り、見た目は人参そっくり。
でもお芋。
サツマイモの一種なのです。
火を入れるとほんとに綺麗なオレンジ色に^^
人参と見間違えそうなほどですが、
人参を遥かに超える豊富なβカロチンとビタミンEを含んでいる
とっても栄養価の高いお芋さんです♪
とても甘くてしっとりとした食感?
ぜひお楽しみ下さい(^^V

ディナー⇒17：00～22：00（L.O.21：30）
?06-6446-2929