本日のスペシャルグラスワイン♪
ルナ・ヴィンヤーズ ?セット・ユアセルフ・フリー”
ルナティック レッド 2013 ･･･グラス￥1100（税抜）
なかなかインパクト大なラベルですが、コチラには
「様々な”束縛”から開放されよう」というメッセージが込められていて、
さらに「固定概念から脱しよう」という意味合いもあるそうです。
単一品種や単一畑やカリフォルニアだからこうだ！と決めつけないで、
「シンプルで美味しいワイン」を求めたならばそこには、
新たな発見があるはずとの事。
なのでブドウ品種は、
サンジョベーゼ25％、シラー23％、アリカンテブーシュ21％、
プティシラー20％、マルベック11％のというブレンド
でも、ラベルは手錠かけられてつかまってるやん…
と思っている方、実は???
裏ラベルでは手錠が外されているのです(‘◇’)ゞ
お味の方は ブルーベリー、バニラ、ナツメグに
ダークフルーツの深みのある凝縮感と重みのある味わい。
当店看板メニューの
アンガス牛のアメリカンステーキ
と相性抜群じゃないでしょうか！？
*本日は、
１１：３０~１５：００Ｌ.Ｏ.（１６：００クローズ）
となります。
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