スープル ヴァンヌフの看板メニューはもちろんお肉!!ですが…
ヴァンヌフには、お肉料理以外にも
ワインが進む美味し~いお料理がいっぱいありま~す(。>ω<。)ノ
今回その中の一つ、
タルトフランベをご紹介します♪
タルトフランベとは、
フランス・アルザス地方の郷土料理で薪窯の炎を利用して焼かれ
「炎のタルト」と呼ばれたことから名付けられたそうです。
ヴァンヌフでは生地に 『日向牧場さんのフロマージュブラン(フレッシュチーズ)』 と
玉ねぎ、ベーコンをのせ、オーブンでパリパリに焼き上げて、サラダを添えてご提供。
オードブルにはもってこいの一品で~す♪
タルトフランベ サラダ添え¥800(税別)
さらに、お好みでトッピングもお選び頂けますヾ(o´∀`o)ノ
・生ハムとオリーブ ¥300(税別)
・サーモンとオレンジ ¥300(税別)
・3種のチーズ ¥400(税別)
ご予約・お問合せは
Tel:06-6446-2929(ニクニク)まで♪